| 电饭煲蒸鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 236克 | 电饭煲蒸鸡蛋羹热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于看电视501分钟消耗的热量...90 | |||||
电饭煲蒸鸡蛋羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、鸡蛋（3个）、食盐（3勺）、色拉油（适量）、葱花、虾皮（适量）
1/6. 淘米，泡米。
2/6. 取一容器，放入油，晃一晃，让油均匀覆盖容器内壁。这一步是为了碗更好刷。
3/6. 打入3个鸡蛋，搅拌均匀。
4/6. 取另一容器，冲盐水。水要微热食盐才能快速溶解。另外，用热水蒸出来的鸡蛋羹没有蜂窝眼，比较嫩滑。谁不要太多，以一个鸡蛋大半碗水的量为准。
5/6. 把盐水倒入蛋液中，搅拌均匀。散上葱花和虾皮。
6/6. 盖上保鲜膜。放入电饭锅中，此时米已泡好。按下煮饭键，跳闸就OK了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、清肺、除烦渴等功效；可与绿豆、板栗、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与桂圆、北极虾、小米面搭配；与菠萝、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蒸鸡蛋羹热量752 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质19.66 克
- 碳水化合物78.42 克
- 钠148 毫克
- 钙906 毫克
- 铁49.25 毫克
- 钾523 毫克