糖醋白菜的热量和减肥功效

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糖醋白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
总量	561克	糖醋白菜热量/卡路里533千卡
热量533千卡，相当于背部训练152分钟消耗的热量...210

糖醋白菜的做法共1个步骤

食材主料/辅料

白菜（小半棵）、干辣椒（3个）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、味素（适量）、酱油（适量）

1/1. 白菜最好取芯，干辣椒切断，蒜切碎。锅内放油，油温偏低时放入蒜末。辣椒可以先放或后放。放入切成条的白菜，翻炒出汤后放入少许酱油。把醋和糖按1:1的比例调好，喜欢酸的多放一些醋，喜欢甜多放糖，无论白菜总量多少，这个比例不变，只是量的问题。列如，三勺比三勺。放入调好汤汁继续翻炒至白菜软软的可以放入盐和味素！出锅！

食材功效信息

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解热除烦、清热解毒等功效；可与奶酪、蛋黄、甜椒搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、防感冒、降血糖等功效；可与明虾、鹌鹑、虾搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、舒缓肝气等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、调解血液等功效；可与土豆、桑葚、黄瓜搭配；与羊骨、芹菜、莼菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、促消化等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

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