| 蒜香煎口蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 605千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 250克 | 蒜香煎口蘑热量/卡路里605千卡 | |||
1/3. 蒜切片,平锅内放入橄榄油,炸成金黄色铲出来丢掉,只留下油

2/3. 口蘑面朝上煎,撒适量盐,用铲子边压边煎,直到口蘑中心煎出汁水

3/3. 将口蘑翻过来,用汁水继续煎,直到前后都煎成金黄色,收干汁水,即可起锅
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、预防便秘、促进排毒等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;