| 简易香菇肉馅小混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 香菇 | 克 | 3千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 511克 | 简易香菇肉馅小混沌热量/卡路里1930千卡 | |||
1/6. 把五花肉洗干净剁成馅,快好了放在剁进去半小颗大葱。
2/6. 把香菇把拔掉,洗净。烧开热水后把香菇放入水中过一下,1分后拿出来凉水一冲剁成小碎块。

3/6. 把葱切碎剁在肉里,在把剁碎的蘑菇放在肉里,倒入花生油、味达美、盐、十三香、味精,香油,顺时针搅拌。
4/6. 搅拌均匀后在打入一个鸡蛋,继续搅拌。搅拌五分钟后放入冰箱冷冻半个小时。

5/6. 半小时过后取出在搅拌一下,就可以开始包了。
6/6. 包完后烧开热水沸腾后下锅,放入紫菜、虾皮,有高汤尽量使用高汤,没有的话在水里加点盐和味精,一点香油,足以。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、利二便等功效;可与茄子、萝卜、大蒜搭配;与甘草、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、防癌等功效;可与草鱼、带鱼、木瓜搭配;与河蟹、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、滋阴补阳、降血压等功效;可与基围虾、海虾、明虾搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干贝、紫菜、菠菜搭配;与豆奶、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效;可与车前子、蜂蜜、虾仁搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;