| 木瓜炖牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 480克 | 木瓜炖牛奶热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于骑马71分钟消耗的热量...240 | |||||
木瓜炖牛奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木瓜（半只）、牛奶（半袋到一袋）、蛋清（一个鸡蛋的量）、冰糖（看个人口味定量）、蜂蜜（看个人口味定量）
1/6. 木瓜洗净中间去籽 掏空 掏空时建议用圆勺淘成一个个小球 显得可爱
2/6. 牛奶加冰糖煮沸 放冰箱里变凉
3/6. 蛋清打碎起泡 加入放凉的牛奶 加入半勺至一勺醋
4/6. 放入锅中隔水蒸20分钟
5/6. 拿出来倒入掏空的木瓜 根据个人口味可放蜂蜜 此时的牛奶像奶酪一样 有双皮奶的味道
6/6. 木瓜牛奶一起放入锅中蒸5～8分钟 出锅就素香甜的木瓜炖牛奶了
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、抗癌、抗疫杀虫等功效；可与牛奶、红枣、狗肉搭配；与海虾、明虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、大便秘结等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与米汤、红糖、金桔相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、补气、慢性咽炎等功效；可与辣椒、桂圆肉、银鱼搭配；与鹅肉、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜炖牛奶热量285 千卡
- 脂肪12.26 克
- 蛋白质20.58 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠176.7 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾445 毫克