| 虾仁炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 600克 | 虾仁炒面热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于小轮自行车134分钟消耗的热量...510 | |||||
虾仁炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（300克）、虾仁（200克）、青菜（100克）、食用油（适量）、酱油（适量）、葱姜十三香鸡精（少许）
1/5. 将面粉鸡蛋用面条机压出来，也可用现买刀切面
2/5. 将青菜虾仁洗好切好备用
3/5. 面条煮熟不要煮粘，用冷水过出备用
4/5. 锅内到油烧九成热，放葱姜爆出香味放酱油，将青菜炒熟后放入虾仁炒熟后，面条控净水放入锅中翻炒
5/5. 加入鸡精十三香翻炒至略干出锅
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、健脾厚肠、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、增强免疫力、通乳等功效；可与豌豆、海马、龙须菜搭配；与茶叶、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒面热量1143 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物76.3 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克