| 清炒秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 551克 | 清炒秋葵热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于做作业113分钟消耗的热量...108 | |||||
清炒秋葵的做法共2个步骤
食材主料/辅料
秋葵（500克）、蚝油（适量）、姜（2片）
1/2. 先将秋葵用盐水泡半小时，洗干净后滚到切，烧热锅后下油放姜片倒入切好的秋葵，然后放调好的蚝油汁爆炒3-5分钟即可。
2/2. 上碟。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、保护肝脏、促进消化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增加食欲、防癌等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、发汗解表等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒秋葵热量204 千卡
- 脂肪13.99 克
- 蛋白质10.01 克
- 碳水化合物24.16 克
- 钠850.9 毫克
- 钙292 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾628 毫克