番茄鸡蛋冬瓜汤的热量和减肥功效

分享到：

番茄鸡蛋冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	949克	番茄鸡蛋冬瓜汤热量/卡路里240千卡
热量240千卡，相当于有氧操51分钟消耗的热量...280

番茄鸡蛋冬瓜汤的做法共2个步骤

西红柿（两个去皮切丁）、冬瓜（适量切块）、金针菇（适量）、鸡蛋（一个打散）、番茄酱（根据个人口味适当）、葱姜蒜末、香葱香菜切碎（适量）、花生油（一小勺）、盐、胡椒粉、香油（适量）

1/2. 炒锅放少量花生油爆香葱姜蒜末，放入去皮切碎的西红柿和番茄酱丁炒化，加入两碗水烧开，放入冬瓜盖上盖小火炖十分钟，加入切好的金针菇稍煮，调味，调好味撒入鸡蛋液关火，根据个人口味在盛好的汤里加入香菜葱花。

2/2. 成品

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、生津止渴、清热生津等功效；可与西葫芦、菜花、芥蓝搭配；与皮皮虾、地瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、降血脂、止烦闷等功效；可与平菇、甲鱼、鸡胸肉搭配；与红螺、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与西兰花、豆腐、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、洋葱、辣椒搭配；与雪莲果、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；