| 芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 383克 | 芝士蛋糕热量/卡路里1475千卡 | |||
1/4. 奶酪室温软化打发至顺稠
2/4. 加糖,奶油,牛奶,鸡蛋,搅匀
3/4. 加筛好的低面和玉米面粉
4/4. 烘烤60分钟,用奶油霜裱花
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、促进代谢、保护眼睛等功效;与羊骨、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、大便秘结等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、防治近视、预防便秘等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与米汤、橙子、枣相克,同食可能会引起不适;