| 草莓奶油戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 321克 | 草莓奶油戚风蛋糕热量/卡路里1159千卡 | |||
 热量1159千卡，相当于手风琴644分钟消耗的热量...108 | |||||
草莓奶油戚风蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低粉（110克）、鸡蛋（4个）、白糖（60（蛋糕）、50（奶油）克）、食用油（50克）、牛奶（40克）、但奶油（220克）
1/14. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开在两个碗中
2/14. 去一个大一点的容器 倒入油和牛奶 打发
3/14. 加入20克白糖 打发
4/14. 加入所有蛋黄 打发
5/14. 把低粉放进去 将容器中的所有搅拌均匀 不可以有面疙瘩
6/14. 取另一个容器 倒入蛋清 加入20克白糖 打发
7/14. 再加20克白糖打发
8/14. 将两个容器里的所有混合 搅拌均匀
9/14. 倒入模具
10/14. 双手拿着模具 在桌子上震一震 把气泡震出来
11/14. 放入烤箱 150摄氏度（305华氏度）40分钟
12/14. 趁烤的时候 打奶油 往一个容器中倒入220克但奶油 加入白糖 打发 耐心打 很累的。。。打到不是很稀 可以塑形的时候就停 打得过了不好 就泄了
13/14. 把奶油抹在蛋糕上 做装饰
14/14. 可以随便洒点巧克力
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与圆生菜、百合、丝瓜搭配；与糖精、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、预防高血压等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、养颜等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与钙粉、醋、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓奶油戚风蛋糕热量1159 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克