| 芒果蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 724克 | 芒果蛋糕热量/卡路里3023千卡 | |||
 热量3023千卡，相当于滑冰432分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、植物油（适量）、奶油（适量）、白砂糖（适量）、牛奶（适量）
1/7. 蛋白蛋黄分开，蛋白打发到可以立起，蛋黄打散即可
2/7. 蛋黄加植物油，牛奶混合，然后将打发的蛋白与蛋黄糊搅拌，注意要上下翻搅拌
3/7. 170度，上下火烤50分钟
4/7. 出烤箱，对半切开
5/7. 加打发好的奶油，铺一层芒果肉
6/7. 裱花，加芒果
7/7. 芒果肉多多的蛋糕出炉喽……
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与玉米、苋菜、紫菜搭配；与菠萝、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 芒果蛋糕热量3023 千卡
- 脂肪211.21 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物167.42 克
- 钠459.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾478 毫克