| 冰糖枸杞红枣银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 207克 | 冰糖枸杞红枣银耳汤热量/卡路里573千卡 | |||
1/2. 将银耳用温水浸泡半小时以上,洗去泥沙,摘除木质部分,放入锅内,兑入70%的清水。
2/2. 先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入红枣、枸杞和适量冰糖,待红枣煮熟后即可服用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、补肾、美容等功效;可与茡荠、樱桃、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、补中益气等功效;可与梨、石榴、草莓搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、保肝护肝、缓和药性等功效;可与粳米、莲子、南瓜搭配;与牛奶、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、延长寿命、保肝等功效;可与羊排、青蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;