| 纯天然蘑菇茄汁酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白蘑菇 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 3.09克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 总量 | 683克 | 纯天然蘑菇茄汁酱热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于爵士乐健身操66分钟消耗的热量...360 | |||||
纯天然蘑菇茄汁酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 干香菇用水提前泡好，水不要倒掉喔
2/9. 锅烧热油，下洋葱丁小火炒香，再加入蒜片和少量意大利香料，炒至洋葱微皱
3/9. 下新鲜蘑菇（切片），转中高火，翻炒出香味。撒一点盐，让蘑菇出水
4/9. 番茄切块，下锅翻炒几分钟
5/9. 将泡好的香菇切片，下锅同炒。加入泡香菇的水，大火烧开后转中火煮制10分钟左右，到番茄微烂
6/9. 收汁的时候，加入适量盐、黑胡椒、意大利香料调味，翻炒均匀即可
7/9. 这次程序媛用的pasta是macaroni。记住，煮意面要用盐水~~
8/9. 淋上酱汁，撒一点葱花做装饰即可，又是一个高大上的意大利菜式，还超健康哦~
9/9. 另外强烈推荐配米饭吃~~亲们管这个叫意饭还是盖浇饭呢？^_____^
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、美容、养阴凉血等功效；可与芹菜、卷心菜、菜花搭配；与螃蟹、红薯、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳化痰、通便排毒、增强免疫力等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、祛痰利尿、补钙等功效；可与松子、猪肉、牛肉搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；可与牛肉酱、荸荠、木瓜搭配；与鸽肉、西红柿、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、改善肝功能、温中健胃等功效；可与猪肉、龙须菜、醋搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纯天然蘑菇茄汁酱热量395 千卡
- 脂肪1.83 克
- 蛋白质19.17 克
- 碳水化合物119.57 克
- 钠41.6 毫克
- 钙86 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾2145 毫克