| 西兰花菌菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 1263克 | 西兰花菌菇汤热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于滑雪100分钟消耗的热量...420 | |||||
西兰花菌菇汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、蘑菇（适量）、杏鲍菇（1个）、金针菇（1袋）、滑子菇（适量）、黑木耳、白木耳（适量）、干香菇（适量）、土豆（1个）、浓汤宝（1盒）
1/2. 准备好各种材料，菇类用开水焯一下。
2/2. 砂锅放冷水，放入浓汤宝、土豆片。水开了再加入菇类，约15分钟后放针针菇。滚一会后，放西兰花，30秒后关火。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与墨鱼、平菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、促进伤口愈合、补脾等功效；可与小葱、葱、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效；可与豆腐、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
滑子菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇痛、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 西兰花菌菇汤热量701 千卡
- 脂肪11.43 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物200.29 克
- 钠49.4 毫克
- 钙93 毫克
- 铁5.12 毫克
- 钾2319 毫克