| 棒棒糖馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 942克 | 棒棒糖馒头热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于跑步153分钟消耗的热量...480 | |||||
棒棒糖馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、水（适量）、南瓜（适量）、紫薯（适量）、盐（适量）、酵母（适量）、盐（少许）、白糖（适量）
1/9. 南瓜，紫薯切块后蒸熟，用勺子将其圧成泥。
2/9. 酵母放在水里化开，面粉加入少许盐和适量糖。面粉分成三份。一份和成白面，另外两份分别加入紫薯泥和南瓜泥，和成紫色面和黄色面两份。
3/9. 面团发酵，体积变大一倍即可。
4/9. 揉面排气，然后三种面揉搓成细条。
5/9. 取各色面条进行编织，随意编成什么样都成，好看就好了。
6/9. 上笼蒸，大约15到25分钟。
7/9. 出锅装盘。
8/9. 棒棒糖吗，按上棒棒。
9/9. 好看吧。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、降血压等功效；可与排骨、牛里脊、牛肉搭配；与大花蟹 、北极虾、海鱼相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、抗癌、增强免疫力等功效；可与芹菜、莲子、大米搭配；与香蕉、河蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 棒棒糖馒头热量1221 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质16.34 克
- 碳水化合物97.8 克
- 钠10044.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾155 毫克