| 红豆莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 红豆莲子羹热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于抹水泥224分钟消耗的热量...180 | |||||
红豆莲子羹的做法共12个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、莲子（适量）、百合（适量）、白糖（适量）
1/12. 红豆拣去坏的，清洗干净
2/12. 用清水浸泡两小时
3/12. 用清水浸泡两小时
4/12. 莲子洗净，浸泡最好不超过1小时，可以先泡红豆
5/12. 百合洗净浸泡
6/12. 百合洗净浸泡
7/12. 将红豆沥干水份倒入锅中
8/12. 将莲子、百合也沥干水份，倒入锅中
9/12. 加入适量水
10/12. 按2小时粥/汤键开始煮，实际耗时大约1个半左右，我提前关了。
11/12. 煲至红豆起沙还有适量水分，加糖调味，如有冰糖，可以加冰糖
12/12. 煮至糖溶化即可
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、止吐、降血脂等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、枣搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、养心安神、滋养补虚等功效；可与百合、红薯、腰果搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润燥、解毒、养颜等功效；可与枸杞、芹菜、梨搭配；与排骨、猪肉、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆莲子羹热量672 千卡
- 脂肪1.16 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物118.98 克
- 钠12.7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁6.93 毫克
- 钾2131 毫克