| 鸡汁香菇炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 491克 | 鸡汁香菇炒白菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于办公室工作146分钟消耗的热量...90 | |||||
鸡汁香菇炒白菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（一小颗）、香菇（3颗）、口菇（2颗）、大蒜（2瓣）、酱油（适量）、浓缩鸡汁（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备主料及配料
2/9. 白菜切小段，香菇口菇切片，大蒜切末
3/9. 锅内加入油下入香菇口菇煸炒香
4/9. 炒至半熟的香菇加入酱油调味及蒜末炒香
5/9. 酱油加入后炒至入味
6/9. 接着下入白菜
7/9. 白菜炒熟后加入适量盐、鸡精、浓缩鸡汁调味
8/9. 调味加入后关火翻炒调味均匀即可出锅
9/9. 成品图
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、利尿通便、通利肠胃等功效；可与甜椒、猪肝、奶酪搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血脂、治疗高血压等功效；可与马蹄、薏米、武昌鱼搭配；与基围虾、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促消化、防肿瘤等功效；可与火腿、五花肉、生菜搭配；与鸭肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汁香菇炒白菜热量219 千卡
- 脂肪0.91 克
- 蛋白质9.08 克
- 碳水化合物39.98 克
- 钠283 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾615 毫克