| 抹茶红豆糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 726克 | 抹茶红豆糯米糍热量/卡路里1314千卡 | |||
 热量1314千卡，相当于小提琴526分钟消耗的热量...150 | |||||
抹茶红豆糯米糍的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（140克）、玉米淀粉（40克）、抹茶粉（10克）、白砂糖（50克）、橄榄油（15克）、牛奶（250克）、熟糯米粉（适量）、红豆沙（适量）
1/9. 牛奶加砂糖用手动蛋抽搅拌均匀；加入橄榄油搅拌均匀；
2/9. 把所有粉类混合过筛入2中；
3/9. 用手动蛋抽搅拌均匀，没有干粉，非常均匀；
4/9. 器皿盖保鲜膜上蒸锅蒸20分钟，将糯米蒸熟；
5/9. 在蒸糯米的时候准备受粉，将适量糯米粉入无油无水的锅中，翻炒1分钟左右，炒熟；
6/9. 将红豆沙团成团；
7/9. 蒸好的糯米晾凉至不烫手，用钢勺取合适大小直接放到熟糯米中，手上沾满熟糯米把糯米团捏成糯米皮；
8/9. 加入馅料，捏紧收口，滚圆，可以吃了，还做了两个外面滚椰蓉的；
9/9. 美味可口的糯米糍
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止汗、补中益气等功效；可与香瓜、赤小豆、红豆搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、莲子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、润肠通便、宽肠胃等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有灭菌、消炎止泻、预防心脑血管疾病等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、保护胃肠、除口臭等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效；
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营养信息
- 抹茶红豆糯米糍热量1314 千卡
- 脂肪106.46 克
- 蛋白质24.11 克
- 碳水化合物287.3 克
- 钠70.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁5.73 毫克
- 钾282 毫克