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土豆红烧肉饭

土豆红烧肉饭的热量和减肥功效

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土豆红烧肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
总量884土豆红烧肉饭热量/卡路里1819千卡
有氧运动 热量1819千卡,相当于有氧运动312分钟消耗的热量...350

土豆红烧肉饭的做法共2个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、土豆(1只)、洋葱(1只)、米饭(1锅)、盐(适量)、色拉油(适量)、料酒(适量)、生粉(适量)、酱油(适量)
土豆红烧肉饭的做法图解1

1/2. 步骤:

  1、五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;

  2、锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;

  3、倒入洋葱丁煸炒;

  4、煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;

  5、加入土豆丁和炒好的肉块;

  6、略微翻炒后加入酱油

土豆红烧肉饭的做法图解2

2/2. 翻炒均匀,加入适量盐;

  8、加入淘好的大米;

  9、翻匀;

  1、将其倒入电饭煲中铺平;

  11、加入清水,稍稍高出食材;

  12、启动煮饭程序,完成。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补虚、滋阴等功效;可与冬瓜、大蒜、白菜搭配;与田螺、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、减肥、降糖降脂等功效;可与醋、豇豆、肥牛搭配;与西红柿、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、祛痰利尿等功效;可与牛肉、羊肉、鸡蛋搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、和五脏、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆红烧肉饭热量1819 千卡
  • 脂肪52.93 克
  • 蛋白质15.37 克
  • 碳水化合物52.54 克
  • 149.7 毫克
  • 60 毫克
  • 2.78 毫克
  • 709 毫克

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