| 烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 689克 | 烤翅热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于垒球330分钟消耗的热量...240 | |||||
烤翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（6（左右都可以））、美味鲜酱油（到和鸡翅平就好）、生姜（2片）、大蒜（2瓣）、鸡精（半勺）、料酒（2--3勺）、白糖（一勺）
1/6. 把鸡翅洗干净后，用刀在每个鸡翅上划2--3刀，然后沥干水
2/6. 接下来把生姜切丝，大蒜拍碎，放到大碗里，加上鸡精，糖
3/6. 接下来再把沥干的鸡翅放到有生姜，糖，鸡精的碗里
4/6. 在碗里到入美味鲜，到到和鸡翅水平就好，腌制1--2个小时
5/6. 最后把腌制好的鸡翅插上竹签，（不插也可以）我是为了好翻才插的，再在鸡翅上刷点油就可以烤了，200度，中层，上下火，20分钟后翻过来再烤10分钟左右
6/6. 成品出炉类哈哈
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益气、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、驱寒、促进消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、温中健胃、帮助消化等功效；可与玉米面、马齿苋、五花肉搭配；与蜂蜜、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 烤翅热量1318 千卡
- 脂肪15.55 克
- 蛋白质34.82 克
- 碳水化合物198.47 克
- 钠354.8 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾1053 毫克