| 春笋砂锅鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1536克 | 春笋砂锅鸭热量/卡路里2581千卡 | |||
 热量2581千卡，相当于粉刷860分钟消耗的热量...180 | |||||
春笋砂锅鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
春笋（500克）、鸭（半只）、生姜（最好是姜芽）（50克）、干辣椒（看自己口味）、生抽、老抽、盐、鸡精（适量）
1/1. 鸭肉去掉杂碎，切块，放少盐、鸡精、大蒜、生抽、老抽入味一两个小时后，炒锅入油，放姜、鸭肉、干椒把鸭肉炒收水、出油后，放笋炒均，一起入砂锅，水没过鸭肉，大火烧至水干，收汁即可!
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、减肥、化痰止咳等功效；可与黑木耳、鲍鱼、圆白菜搭配；与猪小排、羊肝、羊排相克，同食可能会引起不适；
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
你可能还喜欢
营养信息
- 春笋砂锅鸭热量2581 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物3.94 克
- 钠282 毫克
- 钙57 毫克
- 铁4 毫克
- 钾570 毫克