| 马兰头拌香豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香豆腐干 | 克 | 189千卡 | 151千卡 | 15.8克 | 7.8克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 505克 | 马兰头拌香豆腐干热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于打磨地板143分钟消耗的热量...270 | |||||
马兰头拌香豆腐干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
马兰头（适量）、香豆腐干（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、麻油（适量）
1/3. 马兰头洗净，锅上加水烧开，放入马兰头，加少许盐，烧滚关火，用冷水冲。
2/3. 香豆腐干在烧马兰头的水里烫一下取出。
3/3. 将马兰头与香豆腐干都切小点，放入盆里加盐，糖，麻油拌匀即可。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
香豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有清热润燥、利小便、清洁肠胃等功效；可与蕨菜、白萝卜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、杀菌等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、祛风润肠、慢性咽喉炎等功效；
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营养信息
- 马兰头拌香豆腐干热量644 千卡
- 脂肪108.16 克
- 蛋白质20.01 克
- 碳水化合物122.81 克
- 钠10284.6 毫克
- 钙513 毫克
- 铁11.76 毫克
- 钾356 毫克