| 卜卜蚬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 976克 | 卜卜蚬热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于林业工作60分钟消耗的热量...480 | |||||
卜卜蚬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白贝（5斤）、金针菇（一斤）、包心菜（一个）、蒜蓉（3个）、姜葱辣椒（若干）
1/4. 白贝水养半个小时，包心菜放盆底白贝置上
2/4. 金针菇铺上
3/4. 另外一个锅油爆辣椒酱蒜头姜葱辣椒，熟了加水。
4/4. 可以开始吃了。
食材功效信息
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肚、豆腐、油菜搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
包心菜的热量22千卡（每100克）；具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛等功效；可与猪肉、西红柿、樱桃番茄搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、降血糖、保护肝功能等功效；可与玉米面、猪肉、排骨搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卜卜蚬热量484 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠51.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾621 毫克