| 酒豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 500克 | 酒豆热量/卡路里1725千卡 | |||
 热量1725千卡，相当于有氧运动376分钟消耗的热量...275 | |||||
酒豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆（500克）、盐（100克）、白糖（100克）、黄酒（100克）、白酒（100克）、鸡精（50克）、干辣椒(按个人口味)（适量）、姜（适量）、食用油（150克）
1/5. 大豆捡干净，洗好，泡一夜，大火煮30分钟至熟，捞出沥干备用！
2/5. 干辣椒剪成细圈，生姜切丝！
3/5. 把盐，糖，鸡精，黄酒，白酒倒在一起！
4/5. 油倒入炒锅烧至七成热，倒入调好的汤料翻炒，再加入姜丝，辣椒圈，和沥好的豆子炒透，开锅即可！
5/5. 倒入干净瓶中，封口即可！随吃随取！
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、养颜护肤、催乳等功效；可与胡萝卜、燕麦片、小米面搭配；与水芹菜、猪蹄、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒豆热量1725 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克