| 开口笑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 341克 | 开口笑热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于做头发435分钟消耗的热量...150 | |||||
开口笑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红枣（如:250克）、糖粉or白糖（适量）、白开水（适量）、糯米粉（适量）、糖桂花（可不加）（适量）、如:盐（如:1勺）
1/3. 红枣用小刀切一个口子切到枣核的地方，把红枣掰开能看到枣核，用手抠出来就好啦，红枣不要掰成两半只要枣核能抠出来就好
2/3. 糯米粉用温开水冲下去，用手捻一小撮糖粉，搅拌均匀成不粘手的面团，取一点点面团搓成圆形再搓成椭圆形塞入枣核的地方
木有糖粉可以先用热水冲白糖搅匀了温热加入糯米粉搅拌
3/3. 烧一锅水开了之后放入做好的开口笑隔水蒸10分钟左右，出锅后可以淋一些糖桂花..因为做的时候加糖了糯米是有甜味的而且吸收了红枣的香味直接吃就很好吃了，一定要趁热吃...
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、降血压、治疗高血压等功效；可与栗子、花生、鹿茸搭配；与牛奶、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、止汗、补血等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、葡萄搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开口笑热量1088 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠6.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克