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韩式拌饭

韩式拌饭的热量和减肥功效

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韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
辣白菜18千卡35千卡2.38克0.41克
菠菜9千卡17千卡1.25克0.2克
豆芽51千卡101千卡8.8克0.45克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
总量569韩式拌饭热量/卡路里522千卡
俯卧撑 热量522千卡,相当于俯卧撑65分钟消耗的热量...480

韩式拌饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、辣白菜(50克)、香菇(50克)、菠菜(50克)、豆芽(50克)、鸡蛋(1个)、胡萝卜(50克)、辣酱(10克)、盐(2克)、鸡粉(2克)、胡椒粉(2克)、淀粉(5克)、海苔(少许)、白芝麻(少许)、清酒(少许)

1/9. 牛肉切丝加入少许盐,胡椒粉,鸡粉,清酒,水淀粉上浆备用

2/9. 辣白菜切寸段备用

3/9. 香菇洗净切丝备用

4/9. 菠菜洗净切段焯水备用

5/9. 豆芽去头尾洗净备用

6/9. 胡萝卜切丝备用

7/9. 锅内热油将牛肉丝煸炒成熟备用。其它食材分别加入盐,胡椒,鸡粉炒制入味备用

8/9. 碗底涂少许香油放入米饭,依次将所有炒制成熟的食材碼入米饭上

9/9. 鸡蛋煎制单面成熟放入碗内,撒入炒熟的白芝麻,海苔丝,配少许韩式辣酱即可

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、促进康复、增强免疫力等功效;可与枸杞、菜花、南瓜搭配;与韭菜、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有利尿通便、除烦解渴、解渴利尿等功效;可与甜椒、猪肝、板栗搭配;与兔肉、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、降血脂等功效;可与胡萝卜、芹菜、荸荠搭配;与鹌鹑、河蟹、北极虾相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通肠导便、增强抗病能力、促进生长发育等功效;可与魔芋、冬瓜、茄子搭配;与虾皮、韭菜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、治疗高血压、抗癌等功效;可与韭菜、榨菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式拌饭热量522 千卡
  • 脂肪13.07 克
  • 蛋白质55.66 克
  • 碳水化合物46.7 克
  • 722 毫克
  • 170 毫克
  • 8.85 毫克
  • 1371 毫克

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