| 煎鱼块儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼尾 | 克 | 543千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 485克 | 煎鱼块儿热量/卡路里543千卡 | |||

1/5. 鱼尾清洗干净后斩成一厘米左右厚度的块

2/5. 加入所以配料(除了大蒜和辣椒),调匀腌半小时,可以多一点,多出来的酱汁不要倒掉,留着备用

3/5. 锅里加油烧热,将鱼块煎至两面金黄

4/5. 在倒入多的酱汁,在加少许清水辣椒大蒜,大火收汁

5/5. 装盘撒上香菜
鱼尾的热量112千卡(每100克);具有祛风、促进血液循环、平降肝阳等功效;可与木耳、豆腐、香菇搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;