| 鲜肉豆豉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 678克 | 鲜肉豆豉包热量/卡路里2927千卡 | |||
 热量2927千卡，相当于摔跤488分钟消耗的热量...360 | |||||
鲜肉豆豉包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、面粉（适量）、豆豉（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、大蒜（适量）、花椒粉（适量）、葱（适量）
1/5. 发面醒面。
2/5. 配料:用沸水将五花肉煮五六分钟左右晾凉剁碎，或者切成小粒；葱切成细末；加入调料鸡精，花椒面，姜末，蒜末。 自己加了点香肠剁在里面。
3/5. 加入豆豉，放少许盐然后搅拌均匀。
4/5. 将拌好的料在锅中翻炒几下盛出，再加一些葱搅拌均匀。 (忘了拍照了，就拍最后剩下的一点料吧！)
5/5. 接下来就是包包子上锅蒸了，蒸十分钟左右即可。 怎么也不会折那褶皱啊！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、蘑菇、萝卜搭配；与菱角、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、伤寒寒热、宽中除烦等功效；可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配；
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营养信息
- 鲜肉豆豉包热量2927 千卡
- 脂肪56.43 克
- 蛋白质44.57 克
- 碳水化合物101.5 克
- 钠356.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁4.17 毫克
- 钾906 毫克