| 山药火腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 山药火腿汤热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于棒球29分钟消耗的热量...300 | |||||
山药火腿汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（250克）、金字火腿（100克）、青葱2根（约40克）、料酒（10克）、盐（少许）
1/5. 将山药去皮滚刀切成不规则块状，泡在凉水中备用；
2/5. 金字火腿切丝，泡温水1分钟，沥干水分后备用；
3/5. 把洗净的青葱切碎备用；
4/5. 锅中加水，放入山药块，待水沸腾后，放入火腿丝；
5/5. 沸腾2-3分钟之后，以料酒和盐调味，放上青葱点缀即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、促进消化、帮助消化等功效；可与薏米、芥蓝、羊肚搭配；与胡萝卜、甘遂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药火腿汤热量143 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克