| 糖醋鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 491克 | 糖醋鱿鱼热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡，相当于打鼓74分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（各一份）、洋葱（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、淀粉（适量）、大蒜（适量）、红辣椒（适量）
1/5. 胡萝卜一根，洋葱一个，鱿鱼一个。
2/5. 洋葱切片，胡萝卜去皮切片，蒜和辣椒切碎备用。
3/5. 鱿鱼切块后放沸水捞起！鱿鱼可以划上几刀，这样比较漂亮！
4/5. 油加热后，用蒜和辣椒爆香，加入鱿鱼、蒜、胡萝卜爆炒，加鸡精，盐，酱油，糖（按个人口味加入适当的糖）继续翻炒。熟后关小火。
5/5. 小火后，倒入醋水淀粉，起糊后起锅。醋的量可根据个人口味调放。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、抗癌、消炎等功效；可与五花肉、苹果、大蒜搭配；与蜂蜜、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与西兰花、草鱼、黄豆搭配；与柚子、红枣、杏相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋鱿鱼热量298 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质19.1 克
- 碳水化合物25.94 克
- 钠138.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾162 毫克