| 上汤菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 风肉 | 克 | 328千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 472克 | 上汤菠菜热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于小轮自行车75分钟消耗的热量...510 | |||||
上汤菠菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菠菜（如:250克）、风肉（适量）、皮蛋（适量）、开洋（适量）、大蒜（适量）、如:盐（如:1勺）
1/6. 材料：菠菜，风肉（或火腿），皮蛋，开洋，蒜
2/6. 所有材料切好，一次性倒入油锅内爆炒到香味出来
3/6. 加菠菜一起翻炒，菠菜本身很多水，不用再额外加水了，调味即可出锅。
4/6. 成品
5/6. 成品
6/6. 成品
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、抗衰老、增强抗病能力等功效；可与鸡蛋、粉丝、羊肝搭配；与黄瓜、带鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
风肉的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肠胃、除湿止痛等功效；可与黑木耳、圆茄子、藕搭配；与雪梨、明虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、降压、养心养神等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、防癌症等功效；可与五花肉、火腿、莴笋搭配；与鸭肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤菠菜热量638 千卡
- 脂肪41.2 克
- 蛋白质22.35 克
- 碳水化合物42.05 克
- 钠99.1 毫克
- 钙102 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾778 毫克