| 营养褒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 15千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 42克 | 营养褒热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于健美操4分钟消耗的热量...480 | |||||
营养褒的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鳖（1只（大约80）克）、肉排（300克）、虫草花（5克）、盐（适量）、姜（1块）
1/2. 把所有的材料都放到砂锅里，水放到超过材料10公分左右，小火慢褒50分钟，快出锅前10分钟再下虫草花，褒10分钟就可以出锅了。
2/2. 成品出锅。
食材功效信息
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、滋润喉咙、消炎杀菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、消炎等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温肺止咳、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养褒热量33 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠10310.9 毫克
- 钙283 毫克
- 铁70.4 毫克
- 钾900 毫克