| 面须子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 150克 | 面须子热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于越野摩托137分钟消耗的热量...240 | |||||
面须子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、白菜（小半颗）、水（100克）、鸡蛋（2个）、盐（5克）、醋（1滴）、鸡精（按个人喜好）
1/6. 面粉入盆，细细水流并晃动面盆，使面保持最小疙瘩，放置一边醒十分钟左右
2/6. 白菜心洗好切好，备用；鸡蛋打成糊备用
3/6. 鸡蛋打散
4/6. 白菜心稍炒下，放少于盐，添水至烧开
5/6. 水开后缓缓倒入面须，边倒边搅拌，而后缓缓倒入之前打好的鸡蛋，同上边倒边搅拌，保持最小花子，适量盐，鸡精，一滴醋
6/6. 完成
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面须子热量549 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克