| 新人发贴 家庭版葡式蛋挞详解热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 382克 | 新人发贴 家庭版葡式蛋挞详解热量/卡路里1892千卡 | |||
 热量1892千卡，相当于划船473分钟消耗的热量...240 | |||||
新人发贴 家庭版葡式蛋挞详解的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200克）、冷冻蛋挞皮（18个）、牛奶（200毫升）、鸡蛋（4只）、白砂糖（50克）
1/8. 先将所有配料准备好，冷冻蛋挞皮也可提前拿出来，解冻15分钟左右。刚开始鸡蛋拿的少了，制做18个约八九分满的蛋挞，需要4个鸡蛋。
2/8. 将牛奶、淡奶油和白砂糖混合搅拌均匀，煮沸晾至不烫手。
3/8. 鸡蛋打散后，慢慢倒入晾凉的牛奶混合液中。
4/8. 将配好的蛋挞液过滤。
5/8. 过滤好的挞液倒入蛋挞皮，约八九分满。
6/8. 烤箱预热210度，中层，20-30分钟即可。
7/8. 叮~~~~新鲜美味的蛋挞出炉喽~~~~
8/8. 切开一个看看。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、美容等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与金桔、果汁、韭菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、桂圆、基围虾搭配；与牛奶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新人发贴 家庭版葡式蛋挞详解热量1892 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物5.02 克
- 钠447.2 毫克
- 钙331 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾473 毫克