| 雪梨银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 1274克 | 雪梨银耳羹热量/卡路里1153千卡 | |||
1/4. 银耳泡发(1小时就差不多)洗净,拎干水份备用
2/4. 雪梨洗净去皮、去核,切小块,备用。
3/4. 我用的是高压锅,锅中放入雪梨、银耳、冰糖,加水,中火转小火慢煮20分钟左右即可。

4/4. 煮好后,洗净的枸杞子撒进即可、盛出一碗,温热的时候喝也很好喝
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、美容、滋阴等功效;可与豆腐皮、梨、樱桃搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有退热、止咳、降血压等功效;可与冰糖、百合、核桃搭配;与猪蹄、螃蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、清热除火、补中益气等功效;可与梨、银杏、莼菜搭配;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、抗脂肪肝、润肺等功效;可与葡萄、鲫鱼、黄精搭配;