| 韭菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 271克 | 韭菜炒肉片热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于街舞9分钟消耗的热量...470 | |||||
韭菜炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一小把）、新鲜猪肉片（适量）、姜（适量）、油辣椒（适量）
1/5. 锅里放入菜籽油烧热，放入切好的肉片翻炒熟，放入酱油后舀出来放入碗里备用。
2/5. 韭菜切成小段，根部和叶子分开放。
3/5. 锅里放油烧热，放入姜末煸炒一下后，放入韭菜根部继续煸炒
4/5. 放入刚刚炒过的肉片。，翻炒均匀，放入油辣椒和韭菜叶子继续翻炒均匀，起锅前放一点点盐和花椒粉就可以了。
5/5. 完成
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、温中行气等功效；可与青鱼、北极虾、鲫鱼搭配；与菠菜、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、增进血行、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒肉片热量74 千卡
- 脂肪1.41 克
- 蛋白质3.389999 克
- 碳水化合物13.85 克
- 钠338.9 毫克
- 钙129 毫克
- 铁5.04 毫克
- 钾786 毫克