| 补血艾粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 艾草 | 克 | 48千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 500克 | 补血艾粑粑热量/卡路里951千卡 | |||

1/10. 冷水煮艾草15分钟。

2/10. 捞出艾草挤干水分切碎,与和好的糯米粉团拌在一起。

3/10. 炒芝麻。

4/10. 加入炒熟的黑芝麻搅拌均匀,备用。

5/10. 将拌好的陷,包在入和好的糯米艾草团中,搓圆。

6/10. 在蒸笼中摆好菜叶是为了隔离下面的水蒸汽防止艾粑粑变形太厉害,我用的是菠菜叶,大火蒸15分钟。

7/10. 准备保鲜膜,抹上油撒上点芝麻。

8/10. 将蒸熟的艾粑粑扣在保鲜膜上包好。

9/10. 包得不好看。反正不是拿出去卖!

10/10. 一起来动手试试看吧!
艾草的热量19千卡(每100克);具有祛痰、消肿散结、护肝利胆等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、舒筋活血、健脾养胃等功效;可与葡萄、枣、红豆搭配;与莲子、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;