| 马蹄水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水饺皮 | 克 | 669千卡 | 121千卡 | 2克 | 2克 |
| 总量 | 1200克 | 马蹄水饺热量/卡路里3170千卡 | |||

1/5. 五花肉剁成肉末备用.

2/5. 马蹄果去皮冼净

3/5. 马蹄果剁成末备用

4/5. 两种料合在一起拌匀,加盐、酱油、食用油调味.

5/5. 准备好就可以包了,这是成品.
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、利二便、润燥等功效;可与洋葱、蘑菇、冬瓜搭配;与甘草、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、预防高血压、清热泻火等功效;可与木耳、香菇、海蜇搭配;
水饺皮的热量121千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、滋润皮肤、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、促进消化等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;