| 薏米百合莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 308克 | 薏米百合莲子羹热量/卡路里720千卡 | |||
1/2. 薏米、百合、莲子、红枣洗净;黄冰糖取适量冲洗下即可;市面的莲子,即使是去芯莲子,也多多少少含莲子芯,买来后记得检查是否去芯,当然吃莲子芯对身体也是挺好的,尤其是身上有火气的人。
2/2. 薏米、百合、莲子、红枣一起入锅,加水9~10小碗,大火烧开后小火煲1~2小时,起锅前10分钟加入冰糖或其他想添加的diy食材,起锅后将甜品倒出,待冷却至室温后再食用哦,天气炎热的话,放入冰箱内冷藏后食用更舒爽哦。另外,吃红枣不想上火的话可去核炖。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、健脾去湿、防癌等功效;可与鲤鱼、香菇、车前子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、止咳、解毒等功效;可与莲藕、芹菜、枸杞搭配;与羊肉、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、治疗高血压、滋养补虚等功效;可与白果、木瓜、茡荠搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、预防高血压、养心安神等功效;可与鹿茸、鹌鹑、山药搭配;与黄瓜、胡萝卜、虾相克,同食可能会引起不适;