| 炸油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 351克 | 炸油饼热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡，相当于长笛817分钟消耗的热量...120 | |||||
炸油饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（三碗）、盐（在手里一掏）、发酵粉（适量）、食用油（适量）
1/3. 面，盐，发酵粉放盆里拌匀，倒水和面，然后等待发酵就好啦！
2/3. 面发好以后，手上抹层油，然后把面揪成小剂子，在掌心搓揉好，放面板上擀成饼状，不用太薄，大约一厘米厚吧！
3/3. 锅里倒油，热后把饼放锅里炸，饼鼓起来，两面都成黄色就可以出锅了！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 炸油饼热量1634 千卡
- 脂肪103.1 克
- 蛋白质60.9 克
- 碳水化合物120.7 克
- 钠10044 毫克
- 钙165 毫克
- 铁20.7 毫克
- 钾10 毫克