| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 468克 | 紫薯饼热量/卡路里1068千卡 | |||

1/6. 紫薯洗干净,上锅蒸熟,然后放在容器内,用勺碾成薯泥

2/6. 薯泥加入部分牛奶和白糖,然后一点点添加糯米粉和成糯米面团

3/6. 糯米面团和好后,静置十分钟

4/6. 把糯米面团平均分成几个小面团,小面团里加入豆沙陷

5/6. 全部包好以后,平锅里放少许油,把包好豆沙陷的面团用手压平,修成圆形,用平锅煎

6/6. 翻面后,香香的紫薯饼就做好啦!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、补虚乏、健脾胃等功效;可与莲子、糙米、芹菜搭配;与燕麦、大闸蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补虚、补血等功效;可与红豆、赤小豆、兔肉搭配;与莲子、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;