| 椰浆吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1697千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 酵母粉 | 克 | 23千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 椰汁 | 克 | 531千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鸭蛋 | 克 | 108千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 253千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 牛奶 | 克 | 18千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 901克 | 椰浆吐司热量/卡路里2846千卡 | |||
 热量2846千卡，相当于木管乐器1423分钟消耗的热量...120 | |||||
椰浆吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高粉（470克）、酵母粉（7克）、鸭蛋（60克）、椰汁（230克）、白糖（55克）、椰蓉（37克）、牛奶（42克）、盐（4克）
1/12. 鸭蛋1只打入面包机中
2/12. 倒入椰浆
3/12. 加入高粉
4/12. 加入椰蓉
5/12. 加入糖、盐、酵母粉
6/12. 揉成团
7/12. 发酵1小时
8/12. 继续揉至扩展阶段
9/12. 分成等量的6团
10/12. 卷起放入吐司模中
11/12. 发酵至9分满
12/12. 上下火，下层，180℃，40分钟；完成。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、清凉、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、润颜、解渴祛暑等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、杀虫消疳、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 椰浆吐司热量2846 千卡
- 脂肪94.85 克
- 蛋白质81.25 克
- 碳水化合物250.17 克
- 钠290.2 毫克
- 钙387 毫克
- 铁10.46 毫克
- 钾2356 毫克