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草莓拿破仑酥

草莓拿破仑酥的热量和减肥功效

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草莓拿破仑酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
牛奶21千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉21千卡346千卡1.2克0.1克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量605草莓拿破仑酥热量/卡路里392千卡
抽烟 热量392千卡,相当于抽烟392分钟消耗的热量...60

草莓拿破仑酥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

塔皮(一块)、草莓(少许)、蛋黄(1个)、白糖(30克)、玉米淀粉(6克)、牛奶(50克)、如:盐(如:1勺)
草莓拿破仑酥的做法图解1

1/10. 准备好材料

草莓拿破仑酥的做法图解2

2/10. 塔皮室内回温后分成小块,用擀面杖擀成长方形,用小刀调整下形状~ 噗..自己吃做的不太精致啦~~见谅 ^^

用叉子扎一堆洞洞!!请容嬷嬷附身吧..噗
烤箱预热后180度6分钟左右..
只要表面金黄色熟了就可以了..
冷却下~因为刚烤出来太酥脆容易碎掉!

草莓拿破仑酥的做法图解3

3/10. 玉米淀粉和白糖混合~

与此同时牛奶加热,少许温热的牛奶冲入白糖淀粉中

草莓拿破仑酥的做法图解4

4/10. 准备一个蛋黄,蛋黄跟之前的糊糊搅拌均匀

草莓拿破仑酥的做法图解5

5/10. 讲剩下的牛奶一起倒入蛋糊糊搅拌均匀
倒回奶锅,小火加热不断搅拌以免糊锅~
变粘稠就可以出锅了..冷却

草莓拿破仑酥的做法图解6

6/10. 小草莓5-6个..大草莓2-3个,切碎块

另外取1个草莓切小块备用

捣成草莓酱

草莓拿破仑酥的做法图解7

7/10. 草莓酱和冷却的但奶糊糊混合起来

草莓拿破仑酥的做法图解8

8/10. 做好的糊糊

草莓拿破仑酥的做法图解9

9/10. 一层饼干一层草莓蛋奶糊

草莓拿破仑酥的做法图解10

10/10. 中间夹杂些草莓块

食材功效信息

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热、预防便秘等功效;可与橙子、冰糖、玉米搭配;与樱桃、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护视力、健脑益智、润肺利咽等功效;可与桂圆、苋菜、辣椒搭配;与甲鱼 、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、润肺生津、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、补中和血、大便秘结等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、美容等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与猕猴桃、鸡蛋、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 草莓拿破仑酥热量392 千卡
  • 脂肪30.14 克
  • 蛋白质22.08 克
  • 碳水化合物199.57 克
  • 177.4 毫克
  • 357 毫克
  • 6.64 毫克
  • 555 毫克

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