韩式聚宝盆的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、滋养脾胃、化痰息风等功效；可与茭白、芥蓝、鸡蛋搭配；与海螺、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、抗氧化、抗肿瘤等功效；可与冬瓜、菠菜、白菜搭配；与葡萄、薏米、猪血相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、宽肠通便、通经脉等功效；可与芸豆、海蜇、胡萝卜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、促进消化等功效；可与羊排、菠菜、圆白菜搭配；与柠檬、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、抗衰老等功效；可与鱿鱼、醋、豆腐搭配；与樱桃、金桔、枇杷相克，同食可能会引起不适；