| 杂粮豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 527千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 玉米面 | 克 | 490千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 456克 | 杂粮豆沙包热量/卡路里1570千卡 | |||
 热量1570千卡，相当于推举523分钟消耗的热量...180 | |||||
杂粮豆沙包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白面（144克）、杂面（144克）、玉米面（144克）、红豆（适量）、牛奶（240毫升）、糖 盐 油 即发酵母（按面包机说明书来）
1/4. 按面包机和生面团（把面粉 糖 盐 油 牛奶 即发酵母放入面包机按和生面团键）
2/4. 把红豆泡一夜后把泡好的豆子放入一半水隔水蒸一小时
3/4. 锅中放油 烧热（用手在锅上试一下有点烫即可）后放入豆子，放入1克盐后小火不停翻炒，炒的略干后加入糖再不停翻炒，炒到豆沙用手捏一下不粘手即可，放凉后包入和好的面（和好的面需要再醒15分钟）中即可
4/4. 包好的豆包需醒30-45分钟后蒸上，水开后再蒸20分钟后关火闷5分钟即成。
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有养颜、美容、治疗高血压等功效；可与红菜苔、花椰菜、菜花搭配；与黄螺、生蚝、肉螺相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、健美减肥等功效；可与南瓜、糯米、鲤鱼搭配；与羊肝、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂粮豆沙包热量1570 千卡
- 脂肪7.23 克
- 蛋白质41.17 克
- 碳水化合物209.5 克
- 钠5.5 毫克
- 钙78 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾1530 毫克