| 山寨版被蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 611克 | 山寨版被蛋卷热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡，相当于吉特巴舞349分钟消耗的热量...288 | |||||
山寨版被蛋卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、牛奶（两勺）、玉米面（一勺）、面粉（两勺）、盐（适量）、食用油（一勺）、胡萝卜（一小块）
1/6. 鸡蛋打散，加入牛奶，玉米粉，面粉，盐搅匀，一定要多搅一会儿，直到液体很细腻，没有颗粒。
2/6. 胡萝卜切碎。
3/6. 胡萝卜碎加入面糊搅匀。
4/6. 电饼铛加热放油，倒入面糊，烙成薄饼。
5/6. 在薄饼上铺上切好大白菜叶，火腿片（辅料里忘了说这两样了）。了
6/6. 将饼卷起。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效；可与干辣椒、基围虾、小米搭配；与豆奶、消炎片、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、美容等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与果汁、桔子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、美容养颜等功效；可与苦瓜、蒜末、铁棍山药搭配；与螺肉、海蛎干、海蜊子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山寨版被蛋卷热量1675 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质38.67 克
- 碳水化合物139.72 克
- 钠191.7 毫克
- 钙329 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾523 毫克