| 最简单的家常素菜一白玉罗卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 最简单的家常素菜一白玉罗卜热量/卡路里650千卡 | |||

1/7. 先把罗卜周围的皮切掉,稍稍切厚点,每块皮的中间切一刀,切记不要切断!

2/7. 像这样。

3/7. 把它晾在阳台上,干了之后放在泡菜坛子里非常地棒!

4/7. 这就是干了的样子。

5/7. 罗卜先切片,再切丝备用。

6/7. 把罗卜丝放入电饭锅里,(不能用炒菜的锅!用电饭锅、小奶锅都可以,就是不能用炒菜的锅,不然这样做出来的罗卜就不白了)放一点猪油、盐。用筷子当锅铲在里面扒着。

7/7. 如果想要点汤汁的话,就加一点水,不能一开始就放一锅水、得煮得快出锅的时候才放水。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、下气、促消化等功效;可与鲢鱼、猪肉、香干搭配;与黄瓜、丝瓜、猪腰相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、帮助消化等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;