| 虾米芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 410克 | 虾米芥菜热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡，相当于划船178分钟消耗的热量...240 | |||||
虾米芥菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥菜（一颗）、虾米（适量）、猪油（适量）、盐（适量）
1/3. 芥菜洗净，杆叶分类切好。
2/3. 猪油热锅，下虾米，炒香。
3/3. 先炒芥菜杆，炒软后倒入叶子，调味，起锅。
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、温中利气、明目利膈等功效；可与鸭肉、鸡心、姜搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效；可与豆腐、藕、黄瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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营养信息
- 虾米芥菜热量712 千卡
- 脂肪102.82 克
- 蛋白质45.23 克
- 碳水化合物9.12 克
- 钠5034.4 毫克
- 钙567 毫克
- 铁13.34 毫克
- 钾1097 毫克