| 冰糖银耳红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 冰糖银耳红枣汤热量/卡路里728千卡 | |||

1/3. 银耳加水泡发二十分钟,洗净摘去根部,掰成小朵。

2/3. 红枣洗净备用。

3/3. 汤锅放入红枣、银耳和冰糖,加水,坐火上大火烧开改小火慢炖三十分钟即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、宁心安神、养心安神等功效;可与小米、牛奶、乌鸡搭配;与虾、海蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、提神、补脑等功效;可与莲子、枇杷、枸杞子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;