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漫画肉的热量和减肥功效

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漫画肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉418千卡167千卡18.5克9.6克
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
洋葱20千卡40千卡1.1克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
煮鸡蛋87千卡150千卡12.2克11.2克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量1095漫画肉热量/卡路里2322千卡
洗衣服 热量2322千卡,相当于洗衣服1080分钟消耗的热量...129

漫画肉的做法共20个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(250克)、鸡腿(4只)、煮鸡蛋(2个)、培根(12片)、洋葱(50克)、淀粉(适量)、黑胡椒粉(适量)、面包粉 A(3勺)、蛋液 A(2勺)、淀粉 A(1勺)、黑胡椒粉 A(1/4勺)、肉豆蔻粉 A(1/4勺)、酱油 B(1/2勺)、味淋 B(1/2勺)、蒜泥 B(1/4勺)
漫画肉的做法图解1

1/20. 用二货船长的图镇楼。图中的肉就是这个啦。

漫画肉的做法图解2

2/20. 洋葱洗净,切碎。放微波炉中转一分钟。冷却。(其实我也不知道转一分钟有什么用~)

漫画肉的做法图解3

3/20. 将生鸡蛋放入沸水中,不断搅拌约1分钟,再煮6分钟,取出,放入冷水中冷却。剥壳。

漫画肉的做法图解4

4/20. 鸡肉尽量切成末(如果能直接买到鸡肉末就最好咯~我完全苦逼的买不到的说~)

漫画肉的做法图解5

5/20. 鸡肉末与洋葱和辅料A混合,不断搅拌至混合均匀。(原谅我洋葱真的切的好大块。)

漫画肉的做法图解6

6/20. 【让鸡腿开一朵郁金香】←这种文字我怎么能想的出来!!其实就是用剪刀从鸡腿细的那头,沿着骨头的方向竖着剪开,不要剪断。一个鸡腿可以均匀的剪四处,将剪好的鸡肉翻到另一面,就成郁金香咯~看图更清楚啦。

漫画肉的做法图解7

7/20. 剪两个鸡腿,将有肉的一端相对,将水煮蛋包在中间,调整一下位置。

漫画肉的做法图解8

8/20. 在菜板上铺培根。我买的是图中的那种枫糖口味的,偏甜。个人超级爱~而且最后的口感也超级棒~铺培根的时候尽量紧挨着铺,我的这种比较细,用了大概六片。

漫画肉的做法图解9

9/20. 将一半的馅料平铺在培根中间,宽度铺满,一定要铺满!长度大约是可以绕鸡腿一周就可。可适当铺的厚一点,有利于最后成型。馅料尽量抹平一点,我用的是橡皮刮刀。

漫画肉的做法图解10

10/20. 抓住鸡腿的骨头,把有肉的那边沾一点淀粉,放在馅料上,放上鸡蛋,稍微整理一下形状。将培根包裹好鸡腿和鸡蛋,卷起即可。卷好之后还可以从两边再整形。(卷的时候我是铺咯一层厨房纸,一个原因是使培根表面的油和黏糊糊的枫糖不用直接碰到手,而且厨房纸有寿司帘的作用,更有利于整形。)

11/20. 烤箱预热到230摄氏度,烤盘铺锡纸,如果有那种可以吸油的烤盘纸更好,将肉放入烤盘,烤15分钟。

12/20. 此时,将B混合。(我没有放蒜泥。还有如果你的培根是原味的而且你喜欢有点甜的味道,可以试着加一点点蜂蜜调味~真的很好吃!)

13/20. 烤15分钟后,将B刷在肉的表面,放入烤箱,继续230摄氏度,烤7分钟即可。

14/20. 取出装盘,可以撒黑胡椒~其实我想说,我这个肉做出来真的超级长,我家盘子完全放不下的说~

15/20. 【做法二!】亲测卖相会更好一点点 吃起来也会比较简单!!!

漫画肉的做法图解16

16/20. 把鸡腿上的肉直接剪下,(就是从骨头那头有个缝,用剪刀剪下就可以完全去骨~)剪两个鸡腿~

漫画肉的做法图解17

17/20. 把鸡腿中间的骨头,大头的那边直接用刀剁掉~骨头直接插到水煮蛋上~

18/20. 整体做法跟【做法一】基本相同~培根铺平,放上馅料,把鸡腿的肉和插上骨头的水煮蛋放到培根上,卷起来即可。

漫画肉的做法图解19

19/20. 上个对比图~上面那个是【做法二】这样看起来骨头不会太长,整体卷出来的粗细和骨头长短的比例相对更好~

20/20. 【做法二】的好处就是!吃的时候可以直接把骨头抽出来,切厚片吃,人多的时候方便一点点,而且不用手拿,也不会手上沾油~~~

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补精、补虚健胃等功效;可与豇豆、首乌、板栗搭配;与明虾、大蒜、海虾相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

煮鸡蛋的热量150千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与荠菜、小米面、香椿搭配;与鹅肉、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、消炎等功效;可与排骨、西葫芦、羊肉搭配;与蜂蜜、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 漫画肉热量2322 千卡
  • 脂肪75.13 克
  • 蛋白质97.01 克
  • 碳水化合物165.34 克
  • 2327.4 毫克
  • 549 毫克
  • 15.6 毫克
  • 2632 毫克

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